Wednesday, September 30, 2009

شجرة الانبياء


شوربة العدس يااااااااااه

المقادير:
1بصله متوسطه-جزره متوسطه 1حبة طماطم متوسطه
2كوب عدس اصفر 2فرع كرفس حسب الرغبه
ملعقه ونصف كبيره سمنه او4ملاعق كبيره زيت ذره-6فصوص مستكه
الطريقه:
يغسل العدس جيدا ويوضع فى اناء ويغطى بالماء ويضاف اليه البصل المقشر وحلقات الجزر وحلقات الطماطم يغطى الاناء ويرفع على النار حتى يغلى ثم يترك العدس على النار الهادئه حتى ينضج تماما ويصبح كالعجينه السائله يضاف الماء من وقت لاخر كلما احتاج الامر يصفى العدس فى الخلاط -يسخن السمن فى الاناء وتضاف المستكه حتى تسيح تماما فيضاف العدس المصفى والملح المناسب ويخفف بالماء حسب الرغبه يترك على نار هادئه مع التقليب حتى يبدأ فى الغليان فيرفع من على النار ويضاف اليه الكرفس بعد تقيعه صغير جداا
ياااااه لومعاه مكعبات عيش محمص فى الزبده ياااااااااه فظيييييييع
وبالهنا والشفاااااااااااااااا
بااااااااااااااااااااى ارجو الرد

Monday, September 28, 2009

نصائح عامة من(الطب البديل)

افضل طريقة ووقت لتناول الطعام حين يجوع الانسان وليس على شبع

صيام يوم الاثنين والخميس او ثلاثة ايام من كل شهر افضل وسيلة علاجية ووقائية لجسم الانسان

الاصلاتى مشارى


ورد هدؤ الاعصاب



واحده من الفرص الذهبيه

(من صام يوما فى سبيل الله باعد الله وجهه عن جهنم سبعيييييييييين عاما)

سلطة(بابا غنوج)

بصوا ياجماعه سلطة البادنجان بالطحينه
روعهههههههههههههههههه
المقادير:
كيلوا الاربع بادنجان رومى نصف كوب طحينه بيضا
ملح وفلفل وشطه حسب رغبتك 4ملاعق كبيره خل او ليمون
4ملاعق كبيره زيت ذره 10فصوص ثوم
2ملعقة كبيره بقدونس مفرى 1قرن فلفل رومى اخضر كبير
الطريقه:
نشوى البادنجان فى فرن حامى او قطعة صفيح على النار العاديه العاليه وده افضل عندما ينضج البادنجان تماما يتقشر ويهرس بالشوكه جيدا (ممكن ياجماعه بدل ما نقشره نفتح البادنجان بالطول بالسكين ونطلع القلب بالمعلقه ودا افضل واسهل )
- نقشر الثوم ويدق مع الملح ونحط عليه الطحينه والخل والفلفل والشطه ويخفف الخليط ده بالماء وبعد كده نحط البادنجان المهروس ونقلب ونرش الزيت والبقدونس على الوش ونجل الطبق بقى بحلقات الفلفلالرومى
وبالهناء والشفااااااااااااااااااااا

Sunday, September 27, 2009

هاى باى عليكم ذوقوا ياجماعه
وادعولى هههههههههههه

المقادير*
1 بصله متوسطه-جزره متوسطه 2كوب عدس اصفر
2فرع كرفس حسب رغبتك انتى 1حبة طماطم متوسطه
ملعقه ونص كبيره من السمنه او 4ملاعق كبيره من زيت الذره -6فصوص مستكه
الطريقه&
يغسل العدس جيدا ويوضع فى اناء ويغطى بالماء ويضاف اليه البصل المقشر وحلقات الجزر وحلقات الطماطم بعد كده نغطى عليه ونرفعه على النار لحد مايغلى ثم يترك على النار الهادئه حتى ينضج تماما ويصبح كالعجينه سائله نحط المياه من قت لاخر كلما احتاج الامر بعد كده نصفى العدس فى عصارة الطماطم اوفى الخلاط عادى-يسخن السمن فى الاناء ونحط المستكه لحد ما تسيح تماما ونحط العدس المتصفى والملح المناسب ويخفف بالماء حسب الرغبه ونسيبوا على نار هادئه مع التقليب حتى يبدأ فى الغليان ويرفع من على النار ونحط عليه الكرفس بعد ما نقطعه صغييييييييييييير جدا
وبالهناء والشفاااااااااااااااااااء
ياسلام لو قدمنا مع الشوربه دى عيش محمص او محمص فى الزبده

فرص ذهبيه ياجماعه هايله جداااااااا

كل يوم هجيب ليكوا فرصه ذهبيه
جدااااااااااااااااااااااااااااا
( من صلى الفجرفى جماعه ثم اعد يذكر ربنا حتى طلوع الشمس ثم صلى ركعتين
كانت له كأجر حجة وعمره تامة,تامة,تامة)

دعاء الارق يعنى الى مش جايلوا نوم


عن خالد بن معدان قال سمعت عبد الملك بن مروان يحدث عن أبيه عن زيد بن ثابت قال أصابني أرق الليل فشكوت ذلك إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال" قل اللهم غارت النجوم وهدأت العيون وأنت حي قيوم يا حي يا قيوم أنم عيني وأهدئ ليلي فقلتها فذهب عني" ‏. رواه الطبراني في الكبير وفيه عمرو بن الحصين العقيلي وهو متروك.‏

دعاء الارق يعنى الى مش جايلوا نوم

عن خالد بن معدان قال سمعت عبد الملك بن مروان يحدث عن أبيه عن زيد بن ثابت قال أصابني أرق الليل فشكوت ذلك إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال" قل اللهم غارت النجوم وهدأت العيون وأنت حي قيوم يا حي يا قيوم أنم عيني وأهدئ ليلي فقلتها فذهب عني" ‏. رواه الطبراني في الكبير وفيه عمرو بن الحصين العقيلي وهو متروك.‏

Saturday, September 26, 2009

ملكة جمال


نور ومهند


Friday, September 25, 2009

طفل البراءه


الرقيه الشرعيه




حياتى كلها لله
حياتى كلهاااااااااااااااااااااااا


لله

علاج ارتفاع ضغط الدم
الكركديه
يعتبر شراب مغلي ازهار الكركديه من افضل المشروبات المستعملة في شهر رمضان المبارك فهو شراب حمضي ملطف وقابض وخافض للحرارة ومضاد للديدان الشريطية والاسطوانية وملين خفيف للمعدة ويساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، وقد تمكن بعض الصيادلة لشركة القاهرة للادوية من استخلاص ادوية خافضة للضغط ومكافحة الميكروبات من أوراق وازهار الكركديه.

الارق وعدم النوم

الارق وعدم النوم

ح. من الأغذية والوسائل التى تساعد على ذهاب الأرق:

1. كأس حليب دافىء مفيد لتهدئة الأعصاب.

2. الخس مفيد فى حالات الأرق.

3. المشمش مفيد فى حالات الأرق.

4. تناول اللوز يكافح الارق.

5. مستحلب النعناع يساعد على تهدئة الأعصاب: يتم تجهيز المستحلب بنسبة ملعقة كبيرة من الأوراق لكل فنجان من الماء الساخن لدرجة الغليان ويمكن مزجه بالحليب ... ويشرب هذا المستحلب بمقدار 2 -3 فنجان يوميا.

6. مستحلب التليو ( الزيزفون ): ملعقة صغيرة من الأزهار + فنجان ماء مغلى ويحلى المستحلب بسكر النبات ويشرب منه ساخنا بمقدار 2 - 3 فنجان يوميا.

7. فنجان واحد من عسل النحل + ثلاثة ملاعق خل .. يؤخذ ملعقتين صغيرتين مساء عند النوم ويمكن تكرارهما بعد ساعة.

8. عصير الكرفس: نصف قدح يوميا لمدة 15 - 20 يوم مزيل للأرق والكآبة والانقباض النفسى.

9. ملعقة من مصحون حبة البركة + فنجان لبن حليب دافىء ويحلى بعسل النحل ثم يؤخذ قبل النوم


Thursday, September 24, 2009

السمك البانيه

اولا ازيكوا ياجماعه وحشتونى اوىىىىى
دا بقى السمك البانيه
المقادير:
1 كيلوا سمك موسى منزوع الجلد او ترنشات رقيقه من السمك الوقار وملح وفلفل وعصير ليمون وبقدونس
للقلى: 2 بيضه مضروبه - كميه مناسبه من البقسماط المطحون - زيتذره اوسمن حسب الرغبه- 4 ملاعق كبيره دقيق
الطريقه بقى
يغسل السمك بالماء الجارى والدقيق ويترك فى المصفاه ليصفى ماءه ثم يتبل بعصير الليمون والملح والفلفل ويترك نصف ساعه ليتشرب -يضرب البيض فى طبق ويوضع الدقيق فى طبق اخر ويوضع البقسمات فى طبق ثالث نشيل السمك ويجفف ويغمس فى البيض ثم يلف فى الدقيق ثم فى البقسمات ويضغط عليه برقه ليلتصق البقسماط ثم يحمر فى الزيت او السمن ونحطوا على ورق يتشرب
ليصفى الزيت
- نزين الطبق الى هنقدم فيه بفروع بقدونس وحلقات الليمون ونرص فيه السمك البانيه ويقدم ساخنا


Wednesday, September 23, 2009

Monday, September 14, 2009



اعشاب رجيم

اولا ازيكو عاملين ايه جيبلكوا انهارده
اعشاب رجيم فزيعه وانا بنفسى جربتها وجابت نتيجه


الليمون
ينقع قليل من الكمون في الماء المغلي ويقطع الليمون حلقات ويترك طوال الليل ويشرب مائه في الصباح قبل الإفطار .

الحلفا بر
تنقع أوراق وأزهار الحلفا بر في الماء وتشرب كوب واحد ثلاث مرات يوميا

الهندباء ( التلفاف البري )
تعصر أوراق وأزهار النبات وجذوره وتغلي في لتر من الماء لمدة 10 دقائق وتصفى ثم تشرب لحرق الدهون يمكن شرب كوب ماء ثلاث مرات يوميا لمدة ثلاثة أسابيع.

اكليل الجبل
يستخدم مستحلب إكليل الجبل غير المحلى في الصباح قبل الإفطار وقبل الغذاء لمدة شهر .

الكرز
تناول نصف كوب من عصير فاكهة الكرز يوميا قبل الإفطار وقبل تناول وجبة الغذاء مع المحافظة على وجبات غذائية متزنة ينقص الوزن.

حبة البركة ( الحبة السوداء )
تناول حبة البركة تفيد في حرق الدهون المتراكمة في الجسم .


Tuesday, September 8, 2009

قمر وملاك

ورد الحب والجمال


قطع الدجاج المحمر

اولا ازيكوا عاملين ايه بمناسبة شهر رمضان
جبت ليكوا اكله تجننن وردوا عليا لو جربتو وعجبتكم
المقادير
2 دجاجه صغيره 4 ليمونه
عصير 2 بصله متوسطه دقيق وزيت للتحمير
ملح وفلفل وقرن فلفل حراق صغير
الطريقه
تنظف الفراخ وتقطع الى اربع او اكثر وتغسل بالدقيق والماء وتترك فى المصفاه لتصفى ماءها ثم توضع فى طبق غويط وتتبل بعصير الليمون وعصير البصل وقرن الفلفل الحراق المدقوق والملح والفلفل وتترك فى الثلاجه على الاقل 3 ساعات لتتشرب
- تنشل قطع الفراخ من سائل التتبيل وتلف فى الدقيق الوجهين (حوالى ربع ساعه ) ثم تنشل على ورق يتشرب لتصفى الزيت ترص قطع الدجاج المحمر فى طبق التقديم وتزين بحلقات الليمون وتقدم ساخنه

Monday, September 7, 2009

دقية الباميه فى الفرن


المقادير

1 كيلو باميه نصف كيلو طماطم
نصف كيلو لحم قطع ويفضل اللحم الضانى 1بصله مبشوره
10 فصوص ثوم 2 ملعقه كبيره سمن
قرن فلفل صغير حراق او حلو عصير لمونه _ ملح وفلفل
الطريقه

تحمر الباميه قليلا فى السمن بعد غسلها وتجفيفها وتقميعها ثم تنشل ويحمر البصل واللحم فى السمن المتبقى ثم يضاف عصير الطماطم والماء ويترك على النار الهادئه حتى يقترب من النضج
- ينشل اللحم و توضع نصف الكميه فى قعر طبق الفرن وترص فوقه طبقه من الباميه ثم بقية اللحم وفوقه بقية الباميه تضاف الصلصه وقليل من الماء والثوم المدقوق مع قرن الفلفل والملح والفلفل وعصير الليمون يسخن الفرن ( متوسط الحراره) ويوضع فيه طبق الباميه حتى يتم النضج ويتسبك