البيض البيتزا

المقادير
٢كول دقيق
٤بيضات
٢طماطم
٢فلفل
سوسيس حسب الرغبه
                              الطريقه
نحط الدقيق وترش ملح وفلفل وبعدها بنحط البيض حتى تتماسك العجينه ونقطع الفلفل والطماطم والسوسيس ونخلطهم مع بعض ونكون محضرين الطاسه ه البوتجاز وفيها الزيت ونفرد العجينه والزيت بارد عشان متلزقش وتتحمر ونقلبها ع الوش التانى وممكن اضافة موتزريلا ع الوش حسب الرغبه وبابف هنا على قلبكم ياأحلى فينز 

اخلى روايه قراتها بحياتى العنيد # الحلقه الاولى

في. شقه في منطقه راقيه. كان. ادهم نايم علي كنبه في. الصاله قالع قميصه ومرمي جنبه علي كرسي الانتريه ..... فتح عنيه مش فاكر هو فين ؟ ولا ايه اللي جابه هنا ؟ وصداع رهيب هيفرتك دماغه والاهم من كل ده ان في خبط مزعج جدا علي الباب وده اللي صحاه من نومه .... قام قعد وافتكر انه في بيته في الصاله واتمني ان الخبط ينتهي واللي بره يقول انه مش موجود ويمشي بس للاسف الخبط ما بينتهيش واللي بره ما بيمشيش قام وراح يفتح الباب بصدره العريان فتح لقي بنت عينيها كلها شر وغيظ مش لايق ابدا علي ملامحها الجميله دي
 ادهم :افندم انتي مين ؟؟
 البنت : هو فين. ؟ اكيد هو هنا ؟؟
 ادهم : ايه هو اللي فين ؟ انتي عايزه ايه ؟ جيتي معايا هنا قبل كده ونسيتي حاجه هنا ؟بس ما اعتقدش مش فاكر اني شفتك قبل كده انتي اكيد غلطانه في العنوان
 البنت : مش انت المقدم ادهم ؟
ادهم : ايوه انا
البنت : يبقي مش غلطانه في العنوان هو فين بقا ؟؟
 ادهم : اولا مفيش حد هنا زي ما قولتلك وثانيا وطي صوتك ده لان الصداع هيفرتك دماغي وصوتك عالي جدا
 البنت : يبقي توسع عن طريقي
زقته بعيد ودخلت تدور عليه بنفسها واول ما دخلت لقت قزازه خمره فاضيه علي التربيزه فبصتله بتريقه

ليلي اخدت بالها انه وافق بيراقبها
ليلي : عملتلك قهوه احسن من السجاير اللي علي الصبح اهي اخف شويه .. سكرك ايه ؟؟
ادهم عايز يطردها بره
ادهم : مظبوط
 ايه ده انت بترد ليه اطردها بره
 ادهم : هشربها في العربيه يالا بينا
خرجوا الاتنين من الشقه وادهم طلب الاصانسير ودخلوا وحس ان صغر قوي وانه فجأه بقي ضيق جدا لدرجه انه سامع انفاسها
اخيرا خرجوا بره وراح لعربيته فتحلها الباب واتفاجئ
هو باللي حصل بعد كده لانه خالف كل توقعاته 

الوقايه من مرض الكورونه # والحمايه من مرض الكورونه #

وقاية الآخرين من فيروس الكورونا: في الحالات التي تظهر فيها على الشخص أعراض أو علامات تدل على الإصابة بنزلات البرد، يمكنه اتخاذ الإجراءات الآتية لتقليل خطر نقل العدوى للآخرين، ومن هذه الإجراءات ما يأتي: البقاء في المنزل طول فترة المرض. تجنب الاقتراب من الآخرين والتعامل معهم عن قرب. الحرص على نظافة الأشياء والأسطح. وضع منديل على الفم والأنف عند السعال والعطاس، وذلك تجنباً لانتقال هذا الفيروس عن طريق رذاذ المصاب، ويُنصح كذلك بإلقاء المنديل المستعمل في سلة المهملات، ثمّ يجدر بالمصاب غسل يديه بالماء والصابون.

بارفيه بالفراولة

لو عوزه اكله حلوة وسهله انا جيبلكم طريقه عمل بارفيه بالفراولة طعمه يجنن - 

 نصف علبة من جيلاتين الفراولة نصف كوب من الماء الساخن كوب ونصف الكوب من القشدة الطازجة المخفوقة (مزيج من القشدة النباتية والقشدة الحيوانية) ملعقتا طعام من السكر بياض بيضتين مخفوقتين ملعقتي طعام من السكر 8 رقاقات من عجينة الفيلو زبدة مذوبة لدهن أكواب الفيلو قرفة لرشها فوق الرقاقات يدهن قالب من أكواب المافن أو 4 أكواب كاسترد صغيرة بالزبدة.تقسم رقاقات عجينة الفيلو إلى أنصاف وترصف 4 رقاقات في كل كوب، بحيث تتشابك فوق بعضها مثل الفوط.ترش القرفة فوق الرقاقات وتدهن بالزبدة المذوبة.تخبز الرقاقات في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 7 إلى 10 دقائق حتى تصبح وردية اللون.يوضع بارفيه الفراولة في كيس حلويات له رأس زخرفي ويسكب البارفيه في الأكواب المخبوزة لملئها.تزين الأكواب المحشوة بحبات الفراولة وتقدم كنوع من الحلوى الخفيفة واللذيذة بعد الوجبات. تحضير البارفيهيخلط الجيلو مع الماء الساخن حتى يذوب وتختفي منه الحبيبات. يترك الجيلو حتى يجمد ويصبح مثل اللبن.تخفق القشدة الطازجة مع السكر.يخفق بياض البيض مع السكر.يخلط الجيلو مع القشدة الطازجة وبياض البيض للحصول في النهاية على مزيج خفيف.