المخ المحمر من الاكلات الشرقيه والاكلات المصريه
المقادير:
1 مخ مسلوق سمن او زيت ذرة للتحمير
2 ملعقه كبيره دقيق ملح وفلفل
الطريقه:
- يسلق المخ كما سبق شرحه وعندما يبرد يقطع قطعا مناسبه ويترك على ورق يتشرب حتى يجف تلف كل قطعه فى الدقيق المتبل بالملح والفلفل
- يسخن الزيت او السمن ويحمر فيه المخ من الناحيتين مع مراعاة تقليبه بحذر ثم ينشل ويقدم ساخنا
وبالهنا والشفا ودى كانت من الاكلات المصريه والاكلات الشرقيه
وباااااااى مع المخ المحمر تبعونى وردو عليا
1 مخ مسلوق سمن او زيت ذرة للتحمير
2 ملعقه كبيره دقيق ملح وفلفل
الطريقه:
- يسلق المخ كما سبق شرحه وعندما يبرد يقطع قطعا مناسبه ويترك على ورق يتشرب حتى يجف تلف كل قطعه فى الدقيق المتبل بالملح والفلفل
- يسخن الزيت او السمن ويحمر فيه المخ من الناحيتين مع مراعاة تقليبه بحذر ثم ينشل ويقدم ساخنا
وبالهنا والشفا ودى كانت من الاكلات المصريه والاكلات الشرقيه
وباااااااى مع المخ المحمر تبعونى وردو عليا
No comments:
Post a Comment