انهارده بقى سلطات وجربو وردو عليامن احلى الاكلات الشرقيه والاكلات المصريه
المقادير:
2 جزرمتوسط ملح وفلفل
2 ملعقه كبيره عصير ليمون 1 كرنب ملفوف صغير
ربع كوب من صلصة المايونيز 1 ملعقه صغيرة سكر
الطريقه:
- يقطع الكرنب الى النصف ونتخلص من الجزء الاعلى الى عند الراس تقطع اوراق الكرنب قطع رفيع كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويتبشر .
- نخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور .
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيدا .
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز الى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطه جيدا ونعدل المذاق باضافة قليل من الملح والخل اذا استدعت الحاجه .
وبالهنا والشفاااااااااا اكله سعيده
من الاكلات الشرقيه والاكلات المصريه
No comments:
Post a Comment